Сет Изобилие с черной икрой

морской еж 2 шт, устрицы Розовая Джоли 2 шт, устрицы Люмьер 2 шт, клешни краба 1 шт, гребешок, черная икра

Икра черная осетровая 30 гр

Сет по-царски с черной икрой

Еж 3 шт, устрицы жилардо 2 шт, устрицы Тиа мара 2 шт, устрицы Муроцу 2 шт, черная икра, фаланги краба, гребешок

Сет Микс (еж, джоли, фин де клер)

Сет ассорти устриц (джоли/фин/дв)

Сет Розовая Джоли 6 шт

Сет Морские гады

Креветки северные, мурманские мидии, дальневосточные вонголе, лимон, соус "ментайко" , соус имбирно-сливочный.
Вес: 550 грамм

Сет Китай

сет из 12 устриц Маака

Сет Знакомство

Сет Дальневосточный

Сет 4 ежа и 8 устриц Розовая Джоли

Сет 4 ежа и 8 дальневосточных устриц

Сет 12 ежей

Сет Морской бриз

Сет Джоли 12 шт

Устрица Касабланка

Сет Дегустатор

Морской еж

Вонголе живые

Это морской петушок, который живет в небольших раковинах. Раковина сужается в передней части и имеет ярко выраженные, иногда острые, ребра. Внешний цвет вонголе – серо-перламутровой с отливом, а внутренние створки могут быть оранжевыми и фиолетовыми.

Гребешок живой

Краб Камчатский живой

Цена указана за 1 кг.
Вес целого краба 2-3кг

Мидии мурманские живые

Мидии - деликатесный продукт, в составе которого много полезных веществ. Ценный коллаген, который иногда называют «морским» влияет на нашу кожу и суставы, являясь природным профилактическим средством от артрита.

Устрица Белый Жемчуг

Настоящий перл в мире устриц. Её необычный сладковатый вкус не спутать ни с чем, а изысканный блеск перламутра в глубине раковин делает трапезу особенно эстетичной и привлекательной

Устрица Маака

Устрица Дальневосточная

Устрица Жилардо

Устрица Люмьер

Устрица Муроцу

Устрица Розовая Джоли

Устрица Тиа Мара

Устрица Фин де Клер

Самая популярная устрица Франции. Французские фермеры сначала выращивают устрицу в садках в море, а затем выдерживают в специальных бассейнах (клерах) с пресной водой, чтобы избавить её от солёного вкуса. Низкая калорийность позволяет устрице легко входить в любые диеты. Также употребление этого моллюска в пищу помогает снизить уровень холестерина и благотворно воздействует на гормональный фон человека.

Икра Форели 500 гр

Соус Аоджисо

Рекомендуем к морскому ежу

Лимон

Соус Вассаби дрессинг

Рекомендуем к свежему гребешку

Соус Юдзу

Соус винный к устрицам

Классический винный соус с добавлением лука шалот

Соус ментайко

Рекомендуем к креветкам и крабам.

Соус сливочно-имбирный

Рекомендуем к креветкам и крабам

Стейк Стриплойн Прайм Мираторг 300 гр

Стейк Рибай Прайи Мираторг 300 гр

Стейк Портер Прайм Мираторг 300 гр

Карпаччо из гребешка в ракушке с соусом понзу и трюфелем

Дальневосточный живой гребешок, соус понзу, лаймовый курд, перец чили, зеленый лук, кунжут, трюфельный сливочный соус.
Вес порции: 200 грамм

Гребешок с Пармой и грушей запеченый

Гребешок на створке, окорок парма, сливки, сыр моцарелла, груша, горгондзола, брусника.

Устрица со сливками и икрой

Устрица дальневосточная, сливки, икра красная, огурец

Устрица с Черри Конфи

Устрица дальневосточная, перепелиный желток, черри конфи, руккола

Устрица с Магаданской креветкой

Устрица дальневосточная, магаданская креветка, икра палтуса, перепелиный желток, огурец, соус кальби

Устрица с Апельсиновой Сальсой

Устрица дальневосточная, апельсиновая сальса, апельсиновый соус со сливками

Устрица Персик Сычуань

Устрица дальневосточная, персик, сычуаньский перец

Устрица Манго-Кокос

Устрица дальневосточная, манго, облепиха, кокосовое молоко

Устрица Малиновый йогурт

Устрица дальневосточная, малина, йогурт

Устрица Лосось с вяленными томатами

Устрица дальневосточная, лосось маринованный, икра палтуса, вяленные томаты, цедра лайма

Устрица/малиновое чилли/разнотравье

Состав: Устрица дальневосточная, соус малиновое чилли, земля оливок, зелень.
Вес порции: 180 грамм

Устрица/классическое масло эскарго/грана падано

Состав: Устрица дальневосточная, сыр "Пармезан", соус кимчи, зеленое масло, зелень.
Вес порции: 180 грамм

Карпаччо из гребешка с соусом понзу и трюфелем

Дальневосточный живой гребешок, соус понзу, лаймовый курд, перец чили, зеленый лук, кунжут, трюфельный сливочный соус.

Вес порции: 200 грамм

Вонголе в соусе "Велутэ" с тимьяном и белым вином

Вонголе, белое вино, сливочный соус велуте с тимьяном.
Вес порции: 600 грамм

Вонголе в соусе Блю-Чиз на фокачче

Вонголе, белое вино, сыр горгонзола, соус "Блю-чиз".
Вес порции: 600 грамм

Вонголе с черри, зеленью на фокачче

Вонголе, помидорки "Черри", базилик, белое вино.

Вес порции: 600 грамм

Мидии со сливочным соусом "блю чиз"

Состав: Мидии, лук репчатый, сыр "Горгонзола", сливки, петрушка, черный перец, фокачча.
Вес порции: 600 грамм

Мидии с томатным соусом и базиликом

Состав: Мидии, лук репчатый, томаты в с/с, базилик, орегано, перец черный.
Вес порции: 600 грамм

Мидии с лигурийским соусом

Состав: Мидии, лук репчатый, оливки, петрушка, базилик, фокачча.
Вес порции: 600 грамм

Мидии с шпинатным соусом, пармезаном и луковым "конфи"

Состав: Мидии, шпинат, сыр "Пармезан", петрушка, фокачча, лук репчатый, фокачча.
Вес порции: 600 грамм

Суп Том Ям

Мидии, кальмар, креветка, вонголе,гребешки, шампиньоны, лук красный
Вес порции: 300мл

Мисо суп

Мисо суп со стружкой бонито, сыром тофу и кунжутом.
Вес порции: 230 грамм

Крем-суп из кукурузы с гребешками

Кукурузный крем-суп с морскими дальневосточными гребешками и кунжутом в кимчи.
Вес порции: 250 грамм

Спагетти с рваной уткой конфи в мясном соусе

Рваная утка, спагетти, сыр "Пармезан", соус демиглас, базилик.

Вес порции: 300 грамм..

Паста с вонголе

Тальятелле, вонголе, белое сухое вино, чеснок.
Вес: 250 грамм

Равиолли с морскими гребешками в соусе сливочное "велуте" с тимьяном

Морские гребешки, сыр пекорино, красная икра, сливочный соус велуте с тимьяном.
Вес порции: 170 грамм.

Паста с мидиями в томатном соусе

Спагетти, мурманские голубые мидии, оливки таджарские, каперсы, томатный соус.

Равиолли с креветками и соусом "креветочный биск"

Креветки северные, сыр пекорино, красная икра, соус креветочный биск.
Вес порции: 170 грамм.

Паста с гребешком и трюфельным соусом

Паста тальятелли, гребешок, сливочно-трюфельный соус, трюфель свежий.
Вес: 300 грамм

Равиолли с крабом и муссом из морского ежа

Салатное мясо камчатского краба, мусс из икры морского ежа, сыр пекорино, микрозелень.
Вес порции: 170 грамм.

Клешни камчатского краба с соусом бер-блан

Клешни камчатского краба под соусом бер-блан
Вес порции: 300 грамм

Пицца с трюфелем

Пицца Филадельфия

Сливки, сыр "Моцарелла", лосось, руккола.
Диаметр: 22 сантиметра.
Вес порции: 400 грамм.

Пицца с рваной уткой

Рваная утка, сыр моцарелла, сыр горгонзола, фундук.
Диаметр: 22 сантиметра.
Вес порции: 400 грамм

Пицца с мортаделлой фисташка

Мортаделла с фисташкой, сыр моцарелла, базилик.
Диаметр: 22 сантиметра
Вес порции: 400 грамм

Пицца с мортаделлой трюфель

Мортаделла с трюфелем, сыр моцарелла, базилик.
Диаметр: 22 сантиметра
Вес порции: 400 грамм

Пицца Пепперони

Сыр моцарелла, колбаса пепперони, томатный соус, масло с чили.
Диаметр 22 сантиметра.
Вес порции: 350 грамм

Пицца 4 сыра

Сыр горгондзола, сыр пекорино, сыр фоль эпи, сыр моцарелла.
Диаметр 22 сантиметра.
Вес порции: 330 грамм

Пицца тартуфина/картофельная сгущенка/грибы/трюфельное масло

Грибы шампиньоны, сыр моцарелла, трюфельный соус, картофельная сгущенка.
Диаметр 22 сантиметра.
Вес порции: 330 грамм

Пицца патата с вяленой коппой/красная капуста/трюфельный сливочный соус

Шейка коппа, сыр моцарелла, картофельная сгущенка, трюфельный соус.
Диаметр 22 сантиметра.
Вес порции: 350 грамм

Пицца парма/луковый конфи/виноград

Окорок парма, сыр моцарелла, сыр горгонзола, виноград.
Диаметр 22 сантиметра.
Вес порции: 350 грамм

Пицца груша/горгонзола

Груша, сыр горгонзола, сыр моцарелла, сыр филадельфия, грецкий орех.

Диаметр 22 сантиметра.
Вес порции: 350 грамм

Пицца "Вкус Моря" фирменная с морепродуктами

Морской гребешок, северная креветка, филе тихоокеанского кальмара, салатное мясо камчатского краба, сыр моцарелла.
Диаметр 22 сантиметра.
Вес порции: 460 грамм

Тар тар Тунец

Салат с печенью Мурманской трески

Тар Тар Лосось

Салат разнотравье/маринованный лосось/яйцо пашот/перечныйсоус

Руккола, салат Айсберг, петрушка, базилик, маринованный лосось, салат кейл, яйцо пашот, кунжут, бобы.
Вес порции: 200 грамм

Шаурма с крабом

Авокадо, салатное мясо камчатского краба, томат, капуста красная, огурец, соус сливочно- трюфельный, соус "Ментайко", лаваш.
Вес: 300 грамм

Салат с камчатским крабом/авокадо/апельсин/манговое пюре

Салат "Айсберг", салат "Романо", камчатский краб,обоженный авокадо,  апельсин, пюре манго, соус "Ментайко", кунжут в кимчи.
Вес: 200 грамм

Теплый салат с дальневосточным гребешком/ крем из цветной капусты

Гребешок, крем из цветной капусты, цветная капуста фри, лепекстки миндаля, масло эстрагона.
Вес: 300 грамм

Ролл "Хрустящая креветка"

Состав: рис, нори, авокадо, огурец, креветка в темпуре, манго, соус сливочный с юдзу

Ролл "Опаленный Лосось-Сальса"

Состав: рис, авокадо, огурец, нори, соус спайс, сыр мягкий, лосось, соус трюельный терияки, томатная сальса

Ролл "Креветка Ям"

Состав: рис, нори, креветка в темпуре, соу ям

Ролл "Парма"

Спаржа, манго, сливочный сыр, окорок парма, соус горгонзола.
Вес порции: 270 грамм

Ролл "Золотая рыбка"

Состав: рис, нори, сыр, авокадо, маслянная рыба

Легкий ролл с апельсинами

Состав: рис, тобико, авокадо, огурец, микс салата, сыр, апельсин, сурими, сливочный соус с юдзу

Фирменный ролл "Вкус Моря"

Мясо клешней камчатского краба, огурец, красная икра, сыр сливочный, сальса-манго.
Вес порции: 280 грамм.

Ролл шиитаке с огурцом

Грибы шиитаке, огурец, ореховый соус.
Вес порции: 150 грамм

Ролл сливочный лосось

Лосось, сыр сливочный.
Вес порции: 150 грамм.

Ролл сливочная креветка

Креветки, сыр сливочный.
Вес порции: 150 грамм

Ролл с Гребешком

Гребешок, кальмар,сыр сливочный, соус лайм-юдзу, соус шрирача острый.
Вес: 280 грамм

Ролл вулкан с крабом/кальмар/трюфельный соус

Салатное мясо камчатского краба, филе тихоокеанского кальмара, сливочный сыр, трюфельный сливочный соус, икра тобико.

Вес порции: 280 грамм

Ролл Хьюги

Лосось, салатное мясо камчатского краба, сливочный сыр, красная икра.
Вес порции: 280 грамм.

Ролл "Филадельфия"

Лосось, красная икра, сыр филадельфия оригинальный.
Вес порции: 270гр

Рол "Три Моря" лосось/тунец/угорь

Филе тунца, филе лосося, жаренный угорь, сливочный сыр, авокадо, дайкон, икра тобико.
Вес порции: 280 грамм

Сашими ролл "Лосось"

Состав: лосось, креветка в темпуре, авокадо, сыр мягкий, салат микс

Ролл брюшко и спинка лосося/авокадо/манго и красная икра

Состав: Филе лосося, сливочный сыр, огурец, авокадо, манго, красная икра, редис дайкон, соус яблочный халопеньо, кунжут, зелень.

Вес порции: 280 грамм

Жаренный Ролл с лососем и салатом чукка

Состав: лосось, сурими, сыр мягкий, салат чукка

Ролл жаренный конверт с угрем и спайси соусом

Угорь, омлет томаго, авокадо, спайси соус, соус трюфельный с юдзу, икра тобико.
Вес порции: 260 грамм

Ролл филадельфия с крабом /соус яблочный халопеньо

Филе лосося, салатное мясо камчатского краба, сливочный сыр, зеленый лук, соус яблочный халопенье, микрозелень, икра тобико.
Вес порции: 200 грамм

Суши тунец/горчичный су-мисо

Филе тунца, горчичный соус су-мисо, кунжут, зеленый лук.
Вес порции: 80 грамм

Суши с угрём

Угорь жаренный, соус унаги, зеленый лук, кунжут.
Вес порции: 80 грамм

Суши маслянная рыба

Состав: рис, маслянная рыба, соус трюфельный терияки

Суши морской гребешок/малина кимчи

Дальневосточный морской гребешок, малина в кимчи, кунжут, зеленый лук.
Вес порции: 90 грамм

Суши лосось/дрессинг мацухиса

Филе лосося, кунжут, зеленый лук, дрессинг мацухиса.
Вес порции: 90 грамм

Суши креветка/лимонный курд/красная икра

Северная креветка, красная икра, лаймовый курд.
Вес порции: 90 грамм

Мини суши-ассорти детское

Обожженый лосось, филе тунца, филе кальмара, морской гребешок, угорь жаренный.
Вес порции: 90 грамм

Онигири с хрустящим цыпленоком и трюфельным соусом

Цыпленок в темпуре, трюфельный сливочный соус, огурец тар-тар.
Вес порции: 140 грамм

Онигири с креветкой в темпуре и лаймовым курдом

Северная креветка в темпуре, лаймовый курд, сливочный сыр.
Вес порции: 160 грамм

Устрица Розовая Джоли

Гункан спайси угорь

Угорь, спайси соус

Гункан спайси тунец

Тунец, спайси соус

Гункан спайси лосось

Лосось, спайси соус

Гункан спайси гребешок

Гребешок, спайси соус

Фаланга камчатского краба в панцире

Первая фаланга камчатского краба не очищенная.

Салатное мясо краба Стригуна

Вес: 1 кг

Роза камчатского краба

Креветки Северные 70-90

Стоимость за 1 кг.
2соуса в подарок: "Ментайко" , сливочно-имбирный.

Клешни Камчатского краба

Стоимость за 1 кг.
2 соуса в подарок: "Ментайко" , сливочно-имбирный.
Вес целых клешней около 1 кг

Ассорти сыра и мясных деликатесов

Подарочный Бокс

В состав набора входит:
сыр "Пармезан" 30 мес выдержки, 300г, Италия
сыровяленая колбаса "Фуэт", 150г,
Испания
хамон 100г, Испания
сыр "Камамбер", 125г, Германия
оливковое масло с трюфелем, 250мл, Италия
вяленые томаты, 280г, Италия Упаковано в деревянный бокс с фирменным логотипом.

Также вы можете составить индивидуальный бокс с другими продуктами на любую сумму, для этого свяжитесь с нами по телефону